Konzervujeme zdravo

Cena: €6,00 (155 Kč)
Pre Vás: €5,70 (148 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Muntág Stanislav
Vydavateľ: Nova a Vega
Rok vydania: 1991
Stav knihy:
Katalogové číslo: D2825

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Konzervovanie

Prvoradým cieľom konzervácie má byť snaha zachovať na potrebnú dobu čo najviac z pôvodnej chuti a biologickej hodnoty čerstvého ovocia a zeleniny... z Obsahu: Konzervovať v domácnosti?, Kvasenie, Sušenie, Mrazenie, Pasterizácia, Pretlaky, lekváre, marmelády, Ovocné šťavy, brožovaná, dobrý stav, 53 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Konzervovanie ďalej doporučujeme

Zmrazovanie potravín v mrazničkách

Spisovatel: Lifková Zdenka, Alfa 1985
Katalogové číslo: J6124

Publikácia obsahuje návody a odporúčania, ktoré možno uplatniť pri zmrazovaní potravín v domácnosti alebo pri varení jedál do zásoby..... brožovaná,112 strán, 27 obrázkov, 16 tabuliek

Stav knihy:

kúpiť€1,80 (1 717 Kč)
Pre Vás: €1,71 (1 631 Kč)

Mrazíme ovocie a zeleninu

Spisovatel: Paulovičová Eva, Knižné centrum 1999
Katalogové číslo: F9972

Mrazenie je jednou z viacerých možností konzervovania potravín. Technológia, rady, recepty na prípravu jedál. Ovocie, omáčky z ovocia, zelenina, bylinky, jedlá z ovocia a zo zeleniny... 80 strán, brožovaná

Stav knihy:

kúpiť€1,50 (1 425 Kč)
Pre Vás: €1,43 (1 354 Kč)

Domácí konzervování ovoce a zeleniny

Spisovatel: Hostašová Božena a kol., Levné knihy 2001
Katalogové číslo: J565

Z obsahu: Historie konzervárenství, Základní látkové složky ovoce a zeleniny, Činitelé zhoršující jakost ovoce a zeleniny, Konzervační zpúsoby používané v domácnosti, Obaly pro domácí konzervování, Základní operace při zavařování ovoce a zeleniny... v češtine, brožovaná, pár úvodných strán poškodených vlhkosťou, zľava 10%, 315 strán