Čo nakúpiť čo uvariť 2.

Cena: €0,60 (16 Kč)
Pre Vás: €0,54 (14 Kč)
Zľava: 10 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Kolektív autorov
Vydavateľ: Merkur
Rok vydania: 1968
Stav knihy:
Katalogové číslo: F797

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Prehľad kuchárskych predpisov... brožovaná, na obálke fľaky, zľava 10 % za stav, 32 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Technologie přípravy pokrmu 3.

Spisovatel: Sedláčková Hana, Fortuna 2004
Katalogové číslo: O9222

Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy. (Maso, vnitřnosti a vedlejší části jatečných zvířat, Pokrmy z ruzných druhu masa a vnitřností, Příprava všemi tepelnými úpravami, atd.)... v češtine, brožovaná, veľký formát, 94 strán

Stav knihy:

kúpiť€5,00 (0 Kč)
Pre Vás: €4,75 (0 Kč)

Dortománie červenec-srpen 2012

Spisovatel: Kolektív autorov, Mediaprint 2012
Katalogové číslo: O9792

Z obsahu: Nevídaná cukrařina, Pohádkové modelování, Šokující architektura, atd... v češtine, brožovaná, veľký formát, 34 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,00 (0 Kč)
Pre Vás: €0,95 (0 Kč)

Fyziológia chuti

Spisovatel: Brillat-Savarin, Tatran 1987
Katalogové číslo: J3804

Autorom tejto neobyčajnej knihy nie je nijaký kuchár, hoci jeho meno nájdeme v názvoch rozličných jedál, ale vážený radca Odvolacieho súdu, nositeľ radu Čestnej légie a člen niekoľkých učených spoločností vo Francúzsku v 18. storočí. Pán Savarin bol však najmä veľký gurmán a bonviván. Celý život zbieral materiály k svojmu dielu o gastronómii, ktoré podľa vtedajšej „módy“ nazval Fyziológia chuti. Z obsahu: O zmysloch, O chuti, O apetíte, O pôste, O vyčerpaní, O smrti, O konci sveta, atd... tvrdá väzba, väčší formát, obal, 216 strán