Nachádzate sa: Antikvariát - Varenie, Nápoje - Ostatné - Brillat-Savarin: Fyziológia chuti
Fyziológia chuti
Cena: €5,00 (130 Kč)
Pre Vás: €4,75 (123 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika
Spisovateľ: Brillat-Savarin
Vydavateľ: Tatran
Rok vydania: 1987
Stav knihy:
Katalogové číslo: J3804
Kategória v ktorej je kniha zaradená:
Autorom tejto neobyčajnej knihy nie je nijaký kuchár, hoci jeho meno nájdeme v názvoch rozličných jedál, ale vážený radca Odvolacieho súdu, nositeľ radu Čestnej légie a člen niekoľkých učených spoločností vo Francúzsku v 18. storočí. Pán Savarin bol však najmä veľký gurmán a bonviván. Celý život zbieral materiály k svojmu dielu o gastronómii, ktoré podľa vtedajšej „módy“ nazval Fyziológia chuti. Z obsahu: O zmysloch, O chuti, O apetíte, O pôste, O vyčerpaní, O smrti, O konci sveta, atd... tvrdá väzba, väčší formát, obal, 216 strán
V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme
Ovocie a zelenina
Spisovatel: Kolektív autorov, Teubner 2002
Katalogové číslo: M7512
V tejto rozsiahlej encyklopedickej príručke nájdete fundované informácie o celom rade najrôznejších druhov ovocia a zeleniny: o ich výskyte, spôsobe pestovania, využití v kuchyni a chuťových vlastnostiach... tvrdá väzba, veľký formát, kartónový obal, 318 strán
kúpiť€24,90 (0 Kč)
Pre Vás: €23,66 (0 Kč)
Technika obsluhy a služeb 2.
Spisovatel: Salač, Pribula, Sedláčková, SPN 1996
Katalogové číslo: O9883
Technika obsluhy a služeb pro 2. ročník středních hotelových škol... v češtine, brožovaná, 150 strán
kúpiť€2,20 (0 Kč)
Pre Vás: €2,09 (0 Kč)
Med a jeho využitie v domácnosti
Spisovatel: Luptovská Klotilda, SVPL 1968
Katalogové číslo: G7488
Kniha podrobne a odborne poučí čitateľa, ako všestranne zužitkovať med v domácnosti. V úvode informácie o mede, jeho história, druhy, hodnota medu, ošetrovanie medu, význam medu ako liečivej potraviny, pri rôznych chorobách, ďalej z histórie slovenského pernikárstva, pokyny na prípravu a pečenie perníkových ciest, zdobenie tradičnými slovenskými ornamentami, recepty - rôzne druhy perníkov, plnky, polevy, ovocie s medom, medové nátierky, limonády, punče, koktaily, medové vína.... tvrdá väzba,220 strán,
kúpiť€4,90 (3 044 Kč)
Pre Vás: €4,66 (2 892 Kč)
Oddelenia obchodu
Dôležité informácie
- Aké knihy vykupujeme
- Výkup kníh na diaľku
- Infolinka
- Ako nakupovať
- Osobný odber kníh
- Odberné miesta v Čechách
- Odberné miesta na Slovensku
- Poštovné do zahraničia
- Možnosti platby
- Nápoveda k hodnoteniu kníh
- O nás
- Darčeková poukážka
- Ochrana súkromia
- Obchodné podmienky
- Reklamácie
- Mapa stránok
- Požiadavka na knihu
- Zasielanie noviniek
ANTIKVARIÁT s.r.o.
Radničné námestie 4608501 Bardejov
tel: 054 474 4424
mob: 0903 612078
info@antikvariatshop.sk
Nákupný košík
V košíku máte: 0 knih
V cene: 0 Euro