Nachádzate sa: Antikvariát - Varenie, Nápoje - Ostatné - Brillat-Savarin: Fyziológia chuti
Fyziológia chuti
Cena: €5,00 (130 Kč)
Pre Vás: €4,75 (123 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika
Spisovateľ: Brillat-Savarin
Vydavateľ: Tatran
Rok vydania: 1987
Stav knihy:
Katalogové číslo: J3804
Kategória v ktorej je kniha zaradená:
Autorom tejto neobyčajnej knihy nie je nijaký kuchár, hoci jeho meno nájdeme v názvoch rozličných jedál, ale vážený radca Odvolacieho súdu, nositeľ radu Čestnej légie a člen niekoľkých učených spoločností vo Francúzsku v 18. storočí. Pán Savarin bol však najmä veľký gurmán a bonviván. Celý život zbieral materiály k svojmu dielu o gastronómii, ktoré podľa vtedajšej „módy“ nazval Fyziológia chuti. Z obsahu: O zmysloch, O chuti, O apetíte, O pôste, O vyčerpaní, O smrti, O konci sveta, atd... tvrdá väzba, väčší formát, obal, 216 strán
V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme
Dortománie listopad-prosinec 2011
Spisovatel: Kolektív autorov, Mediaprint 2011
Katalogové číslo: O9777
Z obsahu: Parádní volánky, Sachr v bílém hávu, Netušené filigrány, atd... v češtine, brožovaná, veľký formát, 34 strán
kúpiť€1,00 (0 Kč)
Pre Vás: €0,95 (0 Kč)
Mraznička - náš pomocník - mäso,ryby, hydina
Spisovatel: Kolektív autorov, Živena 1989
Katalogové číslo: F2244
Publikácia o využívaní mrazničky - o zmrazovaní mäsa, rýb a hydiny... brožovaná, malý formát, 64 strán
kúpiť€0,70 (702 Kč)
Pre Vás: €0,67 (667 Kč)
Domáci údenár
Spisovatel: Ďurík Jozef, Osveta 1988
Katalogové číslo: J5642
Príprava rôznych údených jedál a údených špecialít (ako mäso uskladňovať, ako mäso dusíme, piecť či nepiecť mäso, kedy mäso soliť, Udiareň, Varené výrobky, Aspiky, Nárezy, Salámy)... 160 strán, obrázky, tvrdá väzba,
kúpiť€4,50 (4 917 Kč)
Pre Vás: €4,28 (4 672 Kč)
Oddelenia obchodu
Dôležité informácie
- Aké knihy vykupujeme
- Výkup kníh na diaľku
- Infolinka
- Ako nakupovať
- Osobný odber kníh
- Odberné miesta v Čechách
- Odberné miesta na Slovensku
- Poštovné do zahraničia
- Možnosti platby
- Nápoveda k hodnoteniu kníh
- O nás
- Darčeková poukážka
- Ochrana súkromia
- Obchodné podmienky
- Reklamácie
- Mapa stránok
- Požiadavka na knihu
- Zasielanie noviniek
ANTIKVARIÁT s.r.o.
Radničné námestie 4608501 Bardejov
tel: 054 474 4424
mob: 0903 612078
info@antikvariatshop.sk
Nákupný košík
V košíku máte: 0 knih
V cene: 0 Euro