Zmrazovanie potravín v mrazničkách

Cena: €1,80 (47 Kč)
Pre Vás: €1,71 (44 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Lifková Zdenka
Vydavateľ: Alfa
Rok vydania: 1985
Stav knihy:
Katalogové číslo: J6124

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Konzervovanie

Publikácia obsahuje návody a odporúčania, ktoré možno uplatniť pri zmrazovaní potravín v domácnosti alebo pri varení jedál do zásoby..... brožovaná,112 strán, 27 obrázkov, 16 tabuliek

Pridať knihu do košíka

V kategórii Konzervovanie ďalej doporučujeme

Domácí konzervování ovoce a zeleniny

Spisovatel: Hostašová Božena a kol., Levné knihy 2001
Katalogové číslo: J565

Z obsahu: Historie konzervárenství, Základní látkové složky ovoce a zeleniny, Činitelé zhoršující jakost ovoce a zeleniny, Konzervační zpúsoby používané v domácnosti, Obaly pro domácí konzervování, Základní operace při zavařování ovoce a zeleniny... v češtine, brožovaná, pár úvodných strán poškodených vlhkosťou, zľava 10%, 315 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,50 (3 044 Kč)
Pre Vás: €2,25 (2 740 Kč)

Zmrazené potraviny

Spisovatel: Smotlacha Miroslav, Alfa 1976
Katalogové číslo: J106

Zmrazené potraviny, ich používanie v domácnostiach a organizáciach spoločného stravovania. Informuje o výrobe zmrazených potravín, o spôsoboch zaobchádzania s nimi, o príprave, atd... tvrdá väzba, 144 strán, 35 obr., 6 farebných príloh, 15 tab., náklad: 7000 ks, predná predsádka vytrhnutá (pravdepodobne z dôvodu venovania)

Stav knihy:

kúpiť€2,40 (2 342 Kč)
Pre Vás: €2,28 (2 225 Kč)

Konzervovanie ovocia, zeleniny, mäsa a vajec v domácnosti

Spisovatel: Balaštík Jaroslav, Príroda 1970
Katalogové číslo: L8913

Z obsahu: Význam a využitie ovocia a zeleniny na konzervovanie, chemické zloženie ovocia a zeleniny, Zrelosť a zber ovocia a zeleniny na konzervovanie, Príčiny nežiadúcich zmien a znehodnotenia potravín, Spôsoby konzervovania potravín, atď., ... tvrdá väzba, 390 strán, 4. prepracované a doplnené vydanie. Náklad 20 000 výtlačkov.