Technológia rastlinných neúdržných potravín

Cena: €8,20 (212 Kč)
Pre Vás: €7,79 (202 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Drdák Milan
Vydavateľ: Alfa
Rok vydania: 1989
Stav knihy:
Katalogové číslo: J7596

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Vysokoškolská učebnica pre chemicko-technologické fakulty. Z obsahu: Vývoj konzervárenstva a mraziarstva, Technológie výroby výrobkov s kusovitých, Blanšírovanie, Termosterilizácia, atd.)... tvrdá väzba, bez obalu, 304 strán, 36 obr., 6 tabuliek, náklad: 800 ks, väčší formát

Pridať knihu do košíka

V kategórii Chémia, biochémia ďalej doporučujeme

Chemická technológia 2.

Spisovatel: Zbirovský, Seifert, Alfa 1988
Katalogové číslo: P568

Vývoj chemického výrobného procesu, Najdôležitejšie chemické výrobné procesy, ... tvrdá väzba, pár strán uvoľnených od väzby, zľava 10%, 335 strán

Stav knihy:

kúpiť€7,40 (0 Kč)
Pre Vás: €6,66 (0 Kč)

Chémia 5.

Spisovatel: Vohlídal Jiří, Alfa 1989
Katalogové číslo: P502

Obsah učebnice tvoria základné pojmy z makromolekulovej chémie, základy syntézy polymérov a ich chemické reakcie... tvrdá väzba, 112 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

II. symposium o chromatografii

Spisovatel: Kolektív autorov, dum techniky 1976
Katalogové číslo: O6026

Sborník přednášek. (Pokroky v tenkovrstvé chromatografii, Silufol, Dělení isoprednoidních alkoholu chromatografií na vrstvách silufolu a Lucefolu po převedení na N,N, atd)... v češtine, brožovaná, 280 strán