Technológia rastlinných neúdržných potravín

Cena: €8,20 (212 Kč)
Pre Vás: €7,79 (202 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Drdák Milan
Vydavateľ: Alfa
Rok vydania: 1989
Stav knihy:
Katalogové číslo: J7596

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Vysokoškolská učebnica pre chemicko-technologické fakulty. Z obsahu: Vývoj konzervárenstva a mraziarstva, Technológie výroby výrobkov s kusovitých, Blanšírovanie, Termosterilizácia, atd.)... tvrdá väzba, bez obalu, 304 strán, 36 obr., 6 tabuliek, náklad: 800 ks, väčší formát

Pridať knihu do košíka

V kategórii Chémia, biochémia ďalej doporučujeme

Cytokiny - buněčná komunikace

Spisovatel: Bianchi Ivo, Kotlářová Lucie, Edukafarm 2012
Katalogové číslo: O6895

Kniha zpracovává moderním přehledným způsobem vlastnosti cytokinů. Popisuje využití cytokinů ve fyziologických koncentracích a jejich roli v širokém spektru onemocnění. Autoři se zaměřili na terapeutické využití cytokinů v klinické praxi s popisem imunologických a farmakologických vlastností... v češtine, tvrdá väzba, 170 strán

Stav knihy:

kúpiť€22,00 (0 Kč)
Pre Vás: €20,90 (0 Kč)

Chémia 5.

Spisovatel: Vohlídal Jiří, Alfa 1989
Katalogové číslo: P502

Obsah učebnice tvoria základné pojmy z makromolekulovej chémie, základy syntézy polymérov a ich chemické reakcie... tvrdá väzba, 112 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

Škodlivé organické látky v prumyslových odpadních vodách

Spisovatel: Gruško ja. M., SNTL 1983
Katalogové číslo: O6039

V knize jsou shrnuty údaje o dvou stech organických sloučenin obsažených zejména v rprumyslových odpadních vodách chemického prumyslu... v češtine, obal, tvrdá väzba, väčší formát, 182 strán