Saucen

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Spisovateľ: Auer Peter
Vydavateľ: Kosmos
Rok vydania: 2010
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Katalogové číslo: L420

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An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

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Die Heiratsschwindlerin

Spisovatel: Kinsella Sophie, Goldmann 2011
Katalogové číslo: O3739

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Konig im goldenen Tal, Unser John Willie, Reise in eine strahlende Zukunft...

Spisovatel: Scholefield, Cookson, Erler, Fielding, Reader´s digest Auswahlbucher 1988
Katalogové číslo: N8419

Alan Scholefield - Konig im goldenen Tal, Catherine Cookson - Unser John Willie, Rainer Erler - Reise in eine strahlende zukunft, Joy Fielding - Ein morderischer Sommer... v nemčine, bez obalu, tvrdá väzba, 582 strán

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In der Stille des Winters

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