ABC mladé hospodyňky 4.

Cena: €1,20 (31 Kč)
Pre Vás: €1,14 (30 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Šlotová Ludmila
Vydavateľ: Lucie
Rok vydania: 1990
Stav knihy:
Katalogové číslo: M5313

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Tato publikace je určena pro ty z Vás, které si zařizujete nebo hodláte zřídit vlastní domácnost... v češtine, brožovaná, 32 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Technika obsluhy a služeb 2.

Spisovatel: Salač, Pribula, Sedláčková, SPN 1996
Katalogové číslo: O9883

Technika obsluhy a služeb pro 2. ročník středních hotelových škol... v češtine, brožovaná, 150 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,20 (0 Kč)
Pre Vás: €2,09 (0 Kč)

Fyziológia chuti

Spisovatel: Brillat-Savarin, Tatran 1987
Katalogové číslo: J3804

Autorom tejto neobyčajnej knihy nie je nijaký kuchár, hoci jeho meno nájdeme v názvoch rozličných jedál, ale vážený radca Odvolacieho súdu, nositeľ radu Čestnej légie a člen niekoľkých učených spoločností vo Francúzsku v 18. storočí. Pán Savarin bol však najmä veľký gurmán a bonviván. Celý život zbieral materiály k svojmu dielu o gastronómii, ktoré podľa vtedajšej „módy“ nazval Fyziológia chuti. Z obsahu: O zmysloch, O chuti, O apetíte, O pôste, O vyčerpaní, O smrti, O konci sveta, atd... tvrdá väzba, väčší formát, obal, 216 strán