Návody k praktickým cvičením z kvasné technologie

Cena: €3,20 (83 Kč)
Pre Vás: €3,04 (79 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Grégr Vratislav
Vydavateľ: Státní nakladatelství technické literatury
Rok vydania: 1962
Stav knihy:
Katalogové číslo: M7415

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Učebnice, Slovníky / Skriptá

Uvádéná cvičení jsou jednak laboratorní, jednak poloprovozní podle pracovních možností a dosažitelnost přístrojú, případně výrobního zařízení... v češtine, brožovaná, veľký formát, 395 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Hlavní směry rozvoje vědy a techniky v potravinářském prúmyslu

Spisovatel: Dr. L. Marek a kolektív, STI 1973
Katalogové číslo: I8213

Studie je pátým pokračováním systematického sledování vývoje na úseku potravin pod vlivem rozvíjející se vědy a techniky. Skládá se ze sedmi hlavních částí. V prvé z nich jsou zachyceny vývojové směry v potravinářství a výžive. Druhá se zabývá problematikou zajišťování potravin po stránce kvantitativní, třetí kapitola se zabývá roblematikou zajišťování jakosti potravin, čtvrtá sleduje odděleně konzervaci jako prostředek zajišťovaní časové a místní rovnoměrnosti v rozdělovaní potravin, páta kapitola sleduje problém ekonomické přístupnosti potravin, šestá kapitola je o novinkách v zajišťování potravinářskeho výzkumu a sedmou kapitolou je závěr shrnující získané poznatky... veľký formát, brožovaná, 500 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (2 342 Kč)
Pre Vás: €2,85 (2 225 Kč)

Převodník mezi americkým patentovým tříděním a mezinárodním patentovým tříděním

Spisovatel: Kolektív autorov, Praha 1970
Katalogové číslo: E1929

Převodník mezi americkým patentovým tříděním a mezinárodním patentovým tříděním. Metodické pomúcky ke studiu patentové literatury...brožovaná, v češtine, veľký formát, 195 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,70 (1 995 Kč)
Pre Vás: €1,62 (1 895 Kč)

Postpoint 2003

Spisovatel: Kolektív autorov, Žilina 2003
Katalogové číslo: F3414

Zborník prednášok z Medzinárodného stretnutia zástupcov poštových správ, pedagogických a vedeckých pracovníkov univerzít v Žiline 24.- 26. 9. 2003... brožovaná, 215 strán