Ovocie a zelenina

Cena: €24,90 (645 Kč)
Pre Vás: €23,66 (613 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Kolektív autorov
Vydavateľ: Teubner
Rok vydania: 2002
Stav knihy:
Katalogové číslo: M7512

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

V tejto rozsiahlej encyklopedickej príručke nájdete fundované informácie o celom rade najrôznejších druhov ovocia a zeleniny: o ich výskyte, spôsobe pestovania, využití v kuchyni a chuťových vlastnostiach... tvrdá väzba, veľký formát, kartónový obal, 318 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Recepty pro chuť i krásu aneb vařme v rytmu

Spisovatel: Tomsová Marie, Olympia 1991
Katalogové číslo: N9069

Kniha představuje televizní hlasatelku v roli nápadité kuchařky a cvičenky. Odborná spolupráce Jana Doležalová, Dagmar Lopatová. Doslov Jiří Šonka. Ilustrace Jiří Slíva. Fotografie Zdeněk Lhoták. Grafická úprava Jan Zoul... v češtine, tvrdá väzba, 173 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,40 (0 Kč)
Pre Vás: €2,28 (0 Kč)

Cukrářství I. - suroviny

Spisovatel: Antonín M., Lisý V., ústřední rada družstev 1958
Katalogové číslo: O4706

Z obsahu: Cukry, Mouky, Škroby, Tuky, Vejce, Mléko a výrobky z mléka, Ovoce, Jádroviny, Kakaové výrobky, Káva, Čaj, Aromata a tresti, Koření, Kypřicí prostředky, Potravinářská barviva, chemikálie používané v cukrářství, voda, atd.... v češtine, obal poškodený, tvrdá väzba, väčší formát, 310 strán