Spracovanie hrozna

Cena: €11,00 (285 Kč)
Pre Vás: €10,45 (271 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Gavorník Anton
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1976
Stav knihy:
Katalogové číslo: O2235

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Hrozno ako surovina na výrobu vína, Lisovanie hrozna, Prevádzkové miestnosti a pivničné zariadenie, Chemické zloženie muštu a jeho úprava, Kvasenie muštu, Ošetrovanie a školenie vína, Filtrácia vína, Výroba červených vín, atd... bez obalu, tvrdá väzba, väčší formát, 391 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Stôl na každú príležitosť

Spisovatel: Tapper Hans, Ikar 1994
Katalogové číslo: M8335

Od jednoduchého prestierania po slávnostné tabule... tvrdá väzba, veľký formát,110 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (0 Kč)
Pre Vás: €2,85 (0 Kč)

Kuchařské recepty vypsané z krásné literatury

Spisovatel: Jiskrová Jaroslava, Odeon 1988
Katalogové číslo: J8188

Antologie úryvků z děl klasické a současné literatury od antiky po současnost, domácí i světové, jejichž zvláštností je, že se v nich hovoří o jídle tak, že jde vlastně o návod na jeho přípravu – tedy recept. Je ovšem psán jiným jazykem než bývají recepty v běžných kuchařských knihách, tady je součástí děje. Podle většiny z nich se dá i uvařit, jiné zůstávají pochoutkou pouze literární. První díl je ilustrován Adolfem Bornem... v češtine, obal, tvrdá väzba, 255 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,90 (3 044 Kč)
Pre Vás: €3,71 (2 892 Kč)

Nabrúsený šéfkuchár

Spisovatel: Warner Anthony, Slovart 2018
Katalogové číslo: P1237

Profesionálny šéfkuchár a bloger Anthony Warner oslovil tím psychiatrov, behaviorálnych ekonómov, dietológov a expertov z oblasti potravinárskej výroby, aby spolu s nimi odhalil, prečo toľko praktických a inteligentných ľudí podľahne rôznym bláznivým výstrelkom v stravovaní. Neváha pritom použiť aj tvrdé slová a na konci knihy má čitateľ k dispozícii všetko potrebné, aby sa nedal pomýliť stravovacími šarlatánmi... brožovaná, 326 strán