Spracovanie hrozna

Cena: €11,00 (285 Kč)
Pre Vás: €10,45 (271 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Gavorník Anton
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1976
Stav knihy:
Katalogové číslo: O2235

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Hrozno ako surovina na výrobu vína, Lisovanie hrozna, Prevádzkové miestnosti a pivničné zariadenie, Chemické zloženie muštu a jeho úprava, Kvasenie muštu, Ošetrovanie a školenie vína, Filtrácia vína, Výroba červených vín, atd... bez obalu, tvrdá väzba, väčší formát, 391 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Katalóg potravinárskeho tovaru, tabakových výrobkov a fajčiarskych potrieb

Spisovatel: Kolektív autorov, Zdroj 1986
Katalogové číslo: M1223

V katalógu sú uvedené všetky druhy tovarov, ktoré si môžete objednať z veľkoobchodného skladu odštepného závodu Zdroj... brožovaná, 183 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,80 (0 Kč)
Pre Vás: €4,56 (0 Kč)

Medovníčky 1/97

Spisovatel: Kolektív autorov, Kolovrat 1997
Katalogové číslo: O9833

Medovníčky a iné pečivo... brožovaná, veľký formát

Stav knihy:

kúpiť€0,80 (0 Kč)
Pre Vás: €0,76 (0 Kč)

Med a jeho využitie v domácnosti

Spisovatel: Luptovská Klotilda, SVPL 1968
Katalogové číslo: G7488

Kniha podrobne a odborne poučí čitateľa, ako všestranne zužitkovať med v domácnosti. V úvode informácie o mede, jeho história, druhy, hodnota medu, ošetrovanie medu, význam medu ako liečivej potraviny, pri rôznych chorobách, ďalej z histórie slovenského pernikárstva, pokyny na prípravu a pečenie perníkových ciest, zdobenie tradičnými slovenskými ornamentami, recepty - rôzne druhy perníkov, plnky, polevy, ovocie s medom, medové nátierky, limonády, punče, koktaily, medové vína.... tvrdá väzba,220 strán,