Cukrářství I. - suroviny

Cena: €30,00 (777 Kč)
Pre Vás: €28,50 (738 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Antonín M., Lisý V.
Vydavateľ: ústřední rada družstev
Rok vydania: 1958
Stav knihy:
Katalogové číslo: O4706

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Z obsahu: Cukry, Mouky, Škroby, Tuky, Vejce, Mléko a výrobky z mléka, Ovoce, Jádroviny, Kakaové výrobky, Káva, Čaj, Aromata a tresti, Koření, Kypřicí prostředky, Potravinářská barviva, chemikálie používané v cukrářství, voda, atd.... v češtine, obal poškodený, tvrdá väzba, väčší formát, 310 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Mlieko a mliečne prípravky vo výžive

Spisovatel: Vacová Terézia, Alfa 1986
Katalogové číslo: N4033

Kniha sa vyznačuje všeobecne zrozumiteľným aktívnym potravinársko-chemickým prístupom k otázkam kulinárnej technológie a výživy... tvrdá väzba, 215 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (0 Kč)
Pre Vás: €2,85 (0 Kč)

Kouzla s ohněm

Spisovatel: Kolektív autorov, Mona 1974
Katalogové číslo: N7447

Z obsahu: Grilování; Flambírování; Fondue; Záhradní krby; Ohniště; Recepty...veľký formát. obálka natrhnutá, v češtine, 31 strán, zľava 10%

Stav knihy:

kúpiť€0,80 (0 Kč)
Pre Vás: €0,72 (0 Kč)

Receptár na každý deň plný fantázie 2006

Spisovatel: Kolektív autorov, Regent 2006
Katalogové číslo: L6634

Obsah: 200 receptov. Receptár na rýchle a ľahké jedlá z ranej zeleniny, ovocia a na chutné grilovačky. Deťom pre radosť, Dnes varí šéfkuchár, Rýchle pochúťky, Pestré šaláty, Ľahké jedlá, Grilované lahôdky... brožovaná, veľký formát, 50 strán