Cukrářství I. - suroviny

Cena: €30,00 (777 Kč)
Pre Vás: €28,50 (738 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Antonín M., Lisý V.
Vydavateľ: ústřední rada družstev
Rok vydania: 1958
Stav knihy:
Katalogové číslo: O4706

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Z obsahu: Cukry, Mouky, Škroby, Tuky, Vejce, Mléko a výrobky z mléka, Ovoce, Jádroviny, Kakaové výrobky, Káva, Čaj, Aromata a tresti, Koření, Kypřicí prostředky, Potravinářská barviva, chemikálie používané v cukrářství, voda, atd.... v češtine, obal poškodený, tvrdá väzba, väčší formát, 310 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Ovocie a zelenina ako liek

Spisovatel: Oberbeil Klaus, Lentzová Christiane, Fortuna print 2005
Katalogové číslo: K1845

Kapitoly knihy o ovocí a zelenine zahŕňajú podrobné informácie o účinných látkach v jednotlivých druhoch a o ich pôsobení na ľudský organizmus. V kapitole o najrozšírenejších chorobách sa dozviete o príznakoch a príčinách ochorení a o ich liečbe účinnými látkami z ovocia a zeleniny. Kniha prináša vynikajúce recepty pre zdravie: raňajky, hlavné jedlá, polievky, šaláty, dezerty i miešané nápoje... tvrdá väzba, väčší formát, 294 strán

Stav knihy:

kúpiť€5,50 (12 567 Kč)
Pre Vás: €5,23 (11 939 Kč)

Grilovanie, Raklet, Fondue

Spisovatel: Donhauserovci Rose Marie a Thomas, Slovart 2002
Katalogové číslo: K2969

Grilovanie sa v ostatnom čase stáva módnou záležitosťou. Ľudia chodia čoraz častejšie grilovať do prírody, no grilovanými jedlami nepohrdnú ani vtedy, keď počasie nepraje pobytu v prírode. Na všetky tieto príležitosti nájdu vhodné recepty v knihe Grilovanie. Okrem toho sa zoznámia s rôznymi druhmi grilov, určenými na použitie v exteriéri i v interiéri, s riadom a príborom, nevyhnutným pri príprave jedál na grile. 125 receptov zo všetkých kútov sveta, spestrených ilustráciami... tvrdá väzba, väčší formát, 190 strán