Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Cena: €25,00 (648 Kč)
Pre Vás: €23,75 (615 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560+540 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Dějiny ekonomických teorií

Spisovatel: Sitárová Z., Kliment A. a kolektív, Svoboda 1981
Katalogové číslo: O8072

Podtitul: "Stručný nástin" Práce, koncipovaná na základě běžné periodizace dějin ekonomických teorií, je zaměřena na kritický výklad základních směrů nemarxistického ekonomického myšlení a charakteristiku jejich hlavních představitelů. Chce přispětkmarxisticko-leninské orientaci čtenáře v dějinách buržoazní politické ekonomie a ke kritickému hodnocení soudobých revizionistických a pravicově socialistických teorií, a proto připojuje i charakteristiku vzniku avývojemarxisticko-leninské politické ekonomie... v češtine, obal, tvrdá väzba, 530 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,40 (0 Kč)
Pre Vás: €4,18 (0 Kč)

Ekonomika pre 3. ročník SPŠ

Spisovatel: Malý Ján, Suchán Imrich, SPN 1977
Katalogové číslo: N4110

Ekonomika pre 3. ročník stredných priemyselných škôl strojníckych - prevádzka automobilovej dopravy... brožovaná, 331 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (0 Kč)
Pre Vás: €2,85 (0 Kč)

Rozbory hospodárskej činnosti obchodných podnikov

Spisovatel: Rendoš Ladislav a kolektív autorov, Slovenské pedagogické nakladateľstvo 1976
Katalogové číslo: N1120

Spracovanie problematiky rozborov hospodárskej činnosti obchodných podnikov si vynútila potreba pracovníkov v každoročnej obchodnej praxi, ako aj požiadavky tých poslucháčov Vysokej školy ekonomickej, ktorí v rámci svojho štúdia absolvujú kurz rozborov hospodárskej činnosti obchodných podnikov, prípadne ktorí si chcú svoje vedomosti prehĺbiť a použiť ich v ďalšej práci... tvrdá väzba, s obalom, väčší formát, 263 strán