Návody na cvičenia zo živočíšnej výroby

Cena: €4,00 (104 Kč)
Pre Vás: €3,80 (98 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Pšenica Ján a kolektív
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1990
Stav knihy:
Katalogové číslo: P1755

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Označovanie hospodárskych zvierat, Telesné sústavy zvierat, Stanovenie príbuznosti zvierat, Výpočet škrobovej hodnoty, atd... brožovaná, veľký formát, 275 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Technológia zmeny tvaru pre externé štúdium

Spisovatel: Zajac Jozef, Technická univerzita 2004
Katalogové číslo: L8488

Z obsahu: Materiály odliatkov v zlievárenstve, Technologičnosť konštrukcie výroby odliatkov, Modelové zariadenia, Výroba foriem a jadier, Tavenie kovov a zliatin, Progresívne metódy výroby odliatkov, atd... brožovaná, veľký formát, v knihe poznámky ceruzou, časť textu označený farebnou fixou, 77 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,00 (0 Kč)
Pre Vás: €1,90 (0 Kč)

Hlavní směry rozvoje vědy a techniky v potravinářském prúmyslu

Spisovatel: Dr. L. Marek a kolektív, STI 1973
Katalogové číslo: I8213

Studie je pátým pokračováním systematického sledování vývoje na úseku potravin pod vlivem rozvíjející se vědy a techniky. Skládá se ze sedmi hlavních částí. V prvé z nich jsou zachyceny vývojové směry v potravinářství a výžive. Druhá se zabývá problematikou zajišťování potravin po stránce kvantitativní, třetí kapitola se zabývá roblematikou zajišťování jakosti potravin, čtvrtá sleduje odděleně konzervaci jako prostředek zajišťovaní časové a místní rovnoměrnosti v rozdělovaní potravin, páta kapitola sleduje problém ekonomické přístupnosti potravin, šestá kapitola je o novinkách v zajišťování potravinářskeho výzkumu a sedmou kapitolou je závěr shrnující získané poznatky... veľký formát, brožovaná, 500 strán