Zelená kuchyně

Cena: €3,70 (96 Kč)
Pre Vás: €3,52 (91 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Skorňakov S. a kolektív
Vydavateľ: Lidové nakladatelství
Rok vydania: 1988
Stav knihy:
Katalogové číslo: B6556

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Zajímavá publikace, seznamující s potravinovými zdroji zelené kuchyně. Součástí jsou i recepty na přípravu jídel... v češtine, tvrdá väzba, 400 strán, celostranové farebné ilustrácie

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Spracovanie hrozna

Spisovatel: Gavorník Anton, Príroda 1976
Katalogové číslo: O2235

Z obsahu: Hrozno ako surovina na výrobu vína, Lisovanie hrozna, Prevádzkové miestnosti a pivničné zariadenie, Chemické zloženie muštu a jeho úprava, Kvasenie muštu, Ošetrovanie a školenie vína, Filtrácia vína, Výroba červených vín, atd... bez obalu, tvrdá väzba, väčší formát, 391 strán