Domácí konzervování ovoce a zeleniny

Cena: €2,50 (65 Kč)
Pre Vás: €2,25 (58 Kč)
Zľava: 10 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Hostašová Božena a kol.
Vydavateľ: Levné knihy
Rok vydania: 2001
Stav knihy:
Katalogové číslo: J565

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Konzervovanie

Z obsahu: Historie konzervárenství, Základní látkové složky ovoce a zeleniny, Činitelé zhoršující jakost ovoce a zeleniny, Konzervační zpúsoby používané v domácnosti, Obaly pro domácí konzervování, Základní operace při zavařování ovoce a zeleniny... v češtine, brožovaná, pár úvodných strán poškodených vlhkosťou, zľava 10%, 315 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Konzervovanie ďalej doporučujeme

Zmrazené potraviny

Spisovatel: Smotlacha Miroslav, Alfa 1976
Katalogové číslo: J106

Zmrazené potraviny, ich používanie v domácnostiach a organizáciach spoločného stravovania. Informuje o výrobe zmrazených potravín, o spôsoboch zaobchádzania s nimi, o príprave, atd... tvrdá väzba, 144 strán, 35 obr., 6 farebných príloh, 15 tab., náklad: 7000 ks, predná predsádka vytrhnutá (pravdepodobne z dôvodu venovania)

Stav knihy:

kúpiť€2,40 (2 342 Kč)
Pre Vás: €2,28 (2 225 Kč)

Konzervujeme po novom

Spisovatel: Kolektív autorov, Živena ?
Katalogové číslo: M990

Z obsahu: Nebojme sa kombinovať, Pohár ovocnej šťavy, Namiesto zákuskov, Pre labužníkov, aj ovocie na kyslo, Zimné zdroje vitamínov, Sušené ovocie a zelenina, atd... brožovaná, mini formát, 64 strán

Stav knihy:

kúpiť€0,90 (0 Kč)
Pre Vás: €0,86 (0 Kč)

Konzervovanie ovocia, zeleniny, mäsa a vajec v domácnosti

Spisovatel: Balaštík Jaroslav, Príroda 1970
Katalogové číslo: L8913

Z obsahu: Význam a využitie ovocia a zeleniny na konzervovanie, chemické zloženie ovocia a zeleniny, Zrelosť a zber ovocia a zeleniny na konzervovanie, Príčiny nežiadúcich zmien a znehodnotenia potravín, Spôsoby konzervovania potravín, atď., ... tvrdá väzba, 390 strán, 4. prepracované a doplnené vydanie. Náklad 20 000 výtlačkov.