Technológia rastlinných neúdržných potravín

Cena: €8,20 (212 Kč)
Pre Vás: €7,79 (202 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Drdák Milan
Vydavateľ: Alfa
Rok vydania: 1989
Stav knihy:
Katalogové číslo: J7596

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Vysokoškolská učebnica pre chemicko-technologické fakulty. Z obsahu: Vývoj konzervárenstva a mraziarstva, Technológie výroby výrobkov s kusovitých, Blanšírovanie, Termosterilizácia, atd.)... tvrdá väzba, bez obalu, 304 strán, 36 obr., 6 tabuliek, náklad: 800 ks, väčší formát

Pridať knihu do košíka

V kategórii Chémia, biochémia ďalej doporučujeme

PREHĽAD LEPIDIEL

Spisovatel: Komárek Z., Alfa 1986
Katalogové číslo: D3461

Kniha poskytuje prehľad našich a zahraničných lepidiel a ich výrobcov. V prvej časti uvádza rozdelenie lepidiel a ich charakteristické vlastnosti vyplývajúce z chemického zloženia. V druhej časti sú lepidlá usporiadané v abecednom poradí...obal, tvrdá väzba, 415 strán, predsádka popísaná ceruzou

Stav knihy:

kúpiť€2,60 (2 073 Kč)
Pre Vás: €2,47 (1 969 Kč)

Dočasné učebné osnovy - chémia

Spisovatel: Kolektív autorov, SPN 1981
Katalogové číslo: L5538

Dočasné učebné osnovy - chémia pre 7. a 8. ročník základnej školy, Chemicko-biologické praktiká pre 7. a 8. ročník základnej školy (povinne voliteľný predmet)... brožovaná, 53 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,00 (0 Kč)
Pre Vás: €0,95 (0 Kč)

Iontově selektivní membránové elektrody

Spisovatel: Koryta Jiří, Academia 1972
Katalogové číslo: O6357

Z obsahu: Teorie membránových potenciálu, Společné vlastnosti iontově selektivních elektrod, Iontově selektivní elektrody s pevnými iontoměniči, Kapalné membrány s iontoměničovými ionty, Kapalné membrány s elektroneutrálními nosiči... v češtine, brožovaná, väčší formát, 128 strán