Technológia rastlinných neúdržných potravín

Cena: €8,20 (212 Kč)
Pre Vás: €7,79 (202 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Drdák Milan
Vydavateľ: Alfa
Rok vydania: 1989
Stav knihy:
Katalogové číslo: J7596

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Vysokoškolská učebnica pre chemicko-technologické fakulty. Z obsahu: Vývoj konzervárenstva a mraziarstva, Technológie výroby výrobkov s kusovitých, Blanšírovanie, Termosterilizácia, atd.)... tvrdá väzba, bez obalu, 304 strán, 36 obr., 6 tabuliek, náklad: 800 ks, väčší formát

Pridať knihu do košíka

V kategórii Chémia, biochémia ďalej doporučujeme

Chemické a farmaceutické informační systémy

Spisovatel: Hanč O. a kolektív, SNTL, Alfa 1982
Katalogové číslo: O6038

Zpracování a využití v praxi. Kniha uvádí jednotivé systémy informací z oboru chemie a farmacie, zejména systémy mechanizované, sestavované a využívané pomocí počítaču... v češtine, obal, tvrdá väzba, väčší formát, 280 strán

Stav knihy:

kúpiť€9,00 (0 Kč)
Pre Vás: €8,55 (0 Kč)

Chemie A - pro SOU

Spisovatel: Čipera, Blažek, Beneš, SPN 1984
Katalogové číslo: P226

Úvod do studia chemie, Obecná chemie, Anorganická chemie, Organická chemie... v češtine, tvrdá väzba, v knihe pečiatka, 425 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

Příklady z obecné a anorganické chemie

Spisovatel: Hájek, Jenšovský, Klimešová, SNTL, SVTL 1967
Katalogové číslo: O132

Chemické vzorce anorganických sloučenin, sestavování chemických rovnic - zvláště oxidačně redukčních, stechiometrické výpočty a výpočty z oboru roztoku, plynových zákonu, chemických rovnováh, elektrolytické disociace, produktu rozpustnosti, elektrochemie a terochemie... v češtine, bez obalu, tvrdá väzba, väčší formát, v knihe pečiatky, 270 strán