Saucen

Cena: €14,90 (386 Kč)
Pre Vás: €14,16 (367 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Auer Peter
Vydavateľ: Kosmos
Rok vydania: 2010
Stav knihy:
Katalogové číslo: L420

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Nemecká ďalej doporučujeme

Garrik Kasparow - Idol der Jugend

Spisovatel: Lais T., Erich Munster 1983
Katalogové číslo: O7728

60 ausgesuchte und kommentierte Partien... v nemčine, brožovaná, 92 strán

Stav knihy:

kúpiť€5,00 (0 Kč)
Pre Vás: €4,75 (0 Kč)

Der Sommer der lachendenKuhe

Spisovatel: Paasilinna Arto, Ehrenwirth 1991
Katalogové číslo: O578

Er weiß gerade noch, dass er Tavetti Rytkönen heißt und einmal Panzer-Sergeant war, als ihn Taxifahrer Seppo in Helsinki mitten auf der Straße aufgabelt. Auf die Frage "Wo soll’s hingehen?" lautet Rytkönens Antwort: "Egal, einfach vorwärts." Und so beginnt eine skurrile Tour, die das ungleiche Paar kreuz und quer durch die finnische Seenplatte führt. Dabei wird ein Bauernhof verwüstet, werden Kühe gejagt und ein Dutzend Französinnen beim Überlebenstraining überrascht. - Paasilinna at his best!?... v nemčine, obal, tvrdá väzba, 222 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,80 (0 Kč)
Pre Vás: €2,66 (0 Kč)

Ärztin im Kreuzverhör

Spisovatel: Denker Henry, Weltbild 1992
Katalogové číslo: O3766

Dr. Kate Forrester hat Nachtdienst im New Yorker City-Krankenhaus, als dort die 19-jährige Claudia Stuyvesant stirbt - Todesursache ungeklärt... v nemčine, brožovaná, menší formát, 380 strán