Mlieko a mliečne prípravky vo výžive

Cena: €3,00 (78 Kč)
Pre Vás: €2,85 (74 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Vacová Terézia
Vydavateľ: Alfa
Rok vydania: 1986
Stav knihy:
Katalogové číslo: N4033

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Kniha sa vyznačuje všeobecne zrozumiteľným aktívnym potravinársko-chemickým prístupom k otázkam kulinárnej technológie a výživy... tvrdá väzba, 215 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Med a jeho využitie v domácnosti

Spisovatel: Luptovská Klotilda, SVPL 1968
Katalogové číslo: G7488

Kniha podrobne a odborne poučí čitateľa, ako všestranne zužitkovať med v domácnosti. V úvode informácie o mede, jeho história, druhy, hodnota medu, ošetrovanie medu, význam medu ako liečivej potraviny, pri rôznych chorobách, ďalej z histórie slovenského pernikárstva, pokyny na prípravu a pečenie perníkových ciest, zdobenie tradičnými slovenskými ornamentami, recepty - rôzne druhy perníkov, plnky, polevy, ovocie s medom, medové nátierky, limonády, punče, koktaily, medové vína.... tvrdá väzba,220 strán,

Stav knihy:

kúpiť€4,90 (3 044 Kč)
Pre Vás: €4,66 (2 892 Kč)

Trend top - Reštaurácie a hotely 2005

Spisovatel: Kolektív autorov, Trend 2004
Katalogové číslo: E7230

Hodnotenia, rebríčky, komentáre reštaurácii a hotelov za rok 2005... brožovaná, kriedový papier, 476 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,90 (2 332 Kč)
Pre Vás: €1,81 (2 215 Kč)

Technika obsluhy a služeb

Spisovatel: Salač, Pribula, Sedláčková, SPN 1995
Katalogové číslo: O1782

technika obsluhy a služeb pro 1. ročník středních hotelových škol studijní obor provoz hotelu a společného stravování... v češtine, brožovaná, 120 strán