Hotelový provoz

Cena: €4,00 (104 Kč)
Pre Vás: €3,80 (98 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Dašek F., Kuliš J.
Vydavateľ: Merkur
Rok vydania: 1971
Stav knihy:
Katalogové číslo: N9928

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Obsah: část technická, osobni a výchovná, provozní, administrativní, informativní... v češtine, brožovaná, 234 strán, chrbát knihy prelepený lepiacou páskou

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Regionálna a urbanistická ekonomika

Spisovatel: Maier, Todtling, Elita 1997
Katalogové číslo: O9621

Z obsahu: Lokalizačné rozhodnutie podnikov, Neoklasická lokalizačná teória, Behavioristické koncepcie lokalizačnej teórie, Interakcia lokalít, Štruktúry využívania pôdy, atd... tvrdá väzba, 240 strán, časť textu z obsahu označený farebne

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Spisovatel: Sládek Gustáv, Epos 2003
Katalogové číslo: O9448

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560+540 strán

Stav knihy:

kúpiť€25,00 (0 Kč)
Pre Vás: €23,75 (0 Kč)

Príbeh úspechu v srdci Európy

Spisovatel: Domforth Ch., Grötschnig B., Jedlicka A., Polan S., Brandstätter 2011
Katalogové číslo: M1655

Obsah: Rakúska cesta, Od poisťovacieho priekopníka k medzinárodnému koncernu, Vyrážame do zjednotenej Európy, Reštrukturalizácia koncernu v Rakúsku, Základ úspechu: zamestnanci, Cesta do budúcnosti... tvrdá väzba, s obalom, 175 strán