Cukrářství I. - suroviny

Cena: €30,00 (777 Kč)
Pre Vás: €28,50 (738 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Antonín M., Lisý V.
Vydavateľ: ústřední rada družstev
Rok vydania: 1958
Stav knihy:
Katalogové číslo: O4706

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Z obsahu: Cukry, Mouky, Škroby, Tuky, Vejce, Mléko a výrobky z mléka, Ovoce, Jádroviny, Kakaové výrobky, Káva, Čaj, Aromata a tresti, Koření, Kypřicí prostředky, Potravinářská barviva, chemikálie používané v cukrářství, voda, atd.... v češtine, obal poškodený, tvrdá väzba, väčší formát, 310 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Recepty pro chuť i krásu aneb vařme v rytmu

Spisovatel: Tomsová Marie, Olympia 1991
Katalogové číslo: N9069

Kniha představuje televizní hlasatelku v roli nápadité kuchařky a cvičenky. Odborná spolupráce Jana Doležalová, Dagmar Lopatová. Doslov Jiří Šonka. Ilustrace Jiří Slíva. Fotografie Zdeněk Lhoták. Grafická úprava Jan Zoul... v češtine, tvrdá väzba, 173 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,40 (0 Kč)
Pre Vás: €2,28 (0 Kč)

Jak žít a co jíst při cukrovce

Spisovatel: Páv J. a kol., Avicenum 1979
Katalogové číslo: A9095

Z obsahu knihy: Cukrovka a jej liečenie - čo je cukrovka, ako vzniká, príznaky, dieta, životospráva, liečba inzulínom, prevencia, atd, Výživa diabetika - výživa, diéta, výber potravín, sladidlá, Ako variť diabetikovi - hlavné zložky, tabuľk, predpisová časť - recepty, jedálníček, atd....v češtine, obal poškodený, 376 strán, 16 strán obraz. prílohy

Stav knihy:

kúpiť€1,90 (2 021 Kč)
Pre Vás: €1,81 (1 920 Kč)

Miešané osviežujúce nápoje

Spisovatel: Kaščák Ján Silvester, Alfa 1981
Katalogové číslo: H893

Príručka obsahuje návody na prípravu miešaných osviežujúcich nápojov bez alkoholu alebo s malou dávkou alkoholu a to výlučne z domácich surovín.3. vydanie... tvrdá väzba, 224 strán, 37 obrázkov, 7 tabuliek, malý formát