Receptář mistra barmana

Cena: €4,50 (117 Kč)
Pre Vás: €4,28 (111 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Berková Sally
Vydavateľ: Slovart
Rok vydania: 1999
Stav knihy:
Katalogové číslo: O7590

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Kniha obsahuje téměř 1300 receptů na alkoholické i nealkoholické koktejly, které připravily 17 předních newyorských barmanů a expertů na míchané nápoje. Kniha je rozdělena do 12 kapitol podle druhu nápoje, například martini, margarita, daiquiri, mojito, punch, smoothie a další. V každé kapitole se nacházejí zajímavé informace o historii, původu a variacích daného nápoje, jakož i tipy a triky pro jeho přípravu a podávání... v češtine, obal, tvrdá väzba, väčší formát, 254 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Receptury mléčných nápojú a pokrmú

Spisovatel: Kolektív autorov, Merkur 1977
Katalogové číslo: F9737

Z obsahu: Teplé nápoje, Studené nápoje, Koktajly, Poháry, Pudinky, Parfaity, Krémy a pomazánky, Sýrové výrobky... v češtine, brožovaná, 220 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,60 (1 425 Kč)
Pre Vás: €2,47 (1 354 Kč)

Výroba kvalitného mlieka

Spisovatel: Semjan Štefan a kolektív, Príroda 1987
Katalogové číslo: O8495

Z obsahu: Mlieko vo výžive ľudí, Súčasný stav a výhľady vo výrobe mlieka v SSR, Zloženie a vlastnosti mlieka, Mikrobiológia výroby mlieka, Zdravotné problémy výroby kvalitného mlieka, Hygiena získavania mlieka, Základné ošetrenie mlieka na farmách, Skladovanie, zber a zvoz mlieka, atd... tvrdá väzba, 303 strán