Etika pred stolom a za stolom

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Kolektív autorov
Vydavateľ: Slovenská spoločnosť pre racionálnu výživu
Rok vydania: ?
Stav knihy:
Katalogové číslo: O7604

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Estetické uspokojovanie potrieb občanov v spoločnom stravovaní, Spoločenský styk v spoločnom stravovaní, Takt, Cit pre estetickosť v spoločnom stravovaní, Pozdrav, Pozdrav a podanie ruky v spoločenských miestnostiach, hygiena, Fajčenie a alkohol, Etika na pracovisku v spoločnom stravovaní, atd... brožovaná, 20 strán

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

The Austrian Wines

Spisovatel: Kolektív autorov, Vienna international 2008
Katalogové číslo: O4132

Bylo vybráno 140 vín 49 rakouských producentu. (Dolní Rakousko, Hradsko, Štýrsko, Vídeň, Sekt)... v češtine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

Stav knihy:

kúpiť€10,00 (0 Kč)
Pre Vás: €9,50 (0 Kč)

Fyziológia chuti

Spisovatel: Brillat-Savarin, Tatran 1987
Katalogové číslo: J3804

Autorom tejto neobyčajnej knihy nie je nijaký kuchár, hoci jeho meno nájdeme v názvoch rozličných jedál, ale vážený radca Odvolacieho súdu, nositeľ radu Čestnej légie a člen niekoľkých učených spoločností vo Francúzsku v 18. storočí. Pán Savarin bol však najmä veľký gurmán a bonviván. Celý život zbieral materiály k svojmu dielu o gastronómii, ktoré podľa vtedajšej „módy“ nazval Fyziológia chuti. Z obsahu: O zmysloch, O chuti, O apetíte, O pôste, O vyčerpaní, O smrti, O konci sveta, atd... tvrdá väzba, väčší formát, obal, 216 strán