Výroba kvalitného mlieka

Cena: €9,00 (233 Kč)
Pre Vás: €8,55 (222 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Semjan Štefan a kolektív
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1987
Stav knihy:
Katalogové číslo: O8495

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Z obsahu: Mlieko vo výžive ľudí, Súčasný stav a výhľady vo výrobe mlieka v SSR, Zloženie a vlastnosti mlieka, Mikrobiológia výroby mlieka, Zdravotné problémy výroby kvalitného mlieka, Hygiena získavania mlieka, Základné ošetrenie mlieka na farmách, Skladovanie, zber a zvoz mlieka, atd... tvrdá väzba, 303 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Dědeček na scestí a 300 dalších míchaných nápojú

Spisovatel: Crha Ivan, Merkur 1968
Katalogové číslo: H7133

Kniha ponúka 300 miešaných nápojov alkoholických a nealkoholických... brožovaná, v češtine, 140 strán, ilustroval Spytimír Bursík

Stav knihy:

kúpiť€2,00 (1 561 Kč)
Pre Vás: €1,90 (1 483 Kč)

Technika obsluhy a služeb

Spisovatel: Salač, Pribula, Sedláčková, SPN 1995
Katalogové číslo: O1782

technika obsluhy a služeb pro 1. ročník středních hotelových škol studijní obor provoz hotelu a společného stravování... v češtine, brožovaná, 120 strán