Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Cena: €25,00 (648 Kč)
Pre Vás: €23,75 (615 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560+540 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Personálna činnosť

Spisovatel: Vyšňovská J., Vydavateľstvo Michala Vaška 2006
Katalogové číslo: O9530

Z obsahu: Personálna činnosť, Pracovný pomer, Hodnotenie, Oceňovanie práce, Hrubá a čistá mzda, atd... brožovaná, veľký formát, 122 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

Príbeh úspechu v srdci Európy

Spisovatel: Domforth Ch., Grötschnig B., Jedlicka A., Polan S., Brandstätter 2011
Katalogové číslo: M1655

Obsah: Rakúska cesta, Od poisťovacieho priekopníka k medzinárodnému koncernu, Vyrážame do zjednotenej Európy, Reštrukturalizácia koncernu v Rakúsku, Základ úspechu: zamestnanci, Cesta do budúcnosti... tvrdá väzba, s obalom, 175 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,00 (0 Kč)
Pre Vás: €1,90 (0 Kč)

Mediální výchova - cvičebnice - řešení

Spisovatel: Pospíšil Jan, Závodná Lucie Sára, Computer media 2010
Katalogové číslo: N2579

Z obsahu: Komunikace, Masová komunikace, Žurnalistika a žurnalistické žánry, Typy mediálních obsahu, Média,Média a zábava, Média a reklama, Vliv, omezení a nebezpečí médií, Vnitřní fungování médií, Regulace médií, Nová média... v češtine, brožovaná, veľký formát, časť textu označený ceruzou, 88 strán