Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Cena: €25,00 (648 Kč)
Pre Vás: €23,75 (615 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560+540 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Teória a prax riadenia v súčasných podmienkach rozvoja ekonomiky

Spisovatel: Bajcura Andrej, Práca 1985
Katalogové číslo: L8070

Z obsahu: Charakteristika spoločenského riadenia, Subjekty a objekty spoločenského riadenia, Riadenie a veda o riadení, Funkcie organizácií a funkcie riadenia, Plánovanie, Organizovanie, Kontrola, Práca s ľuďmi, Práca s prostriedkami, Rozhodovanie, Práca s informáciami, Koordinovanie... obal, tvrdá väzba, časť textu označený ceruzou, 235 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,20 (0 Kč)
Pre Vás: €2,09 (0 Kč)

Rozvoj technickej základne

Spisovatel: Moravčík Alexander, Sofa 1996
Katalogové číslo: L8238

Témou publikácie sú vecné a metodologické otázky utvárania a fungovania kľúčových stránok rozvoja technickej základne a jej rozhodujúcich segmentov s dôrazom na ich usmerňovanie v polohe ekonomiky i firmy... brožovaná, 151 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,40 (0 Kč)
Pre Vás: €2,28 (0 Kč)

Úrokové tabulky pro techniky a ekonomy

Spisovatel: Kodym Emanuel, SNTL 1971
Katalogové číslo: L148

Nejvíce místa zabírají vlastní úrokové tabulky, sestavené pro usnadnění ekonomických propočtů. Před nimi je zmíněna historie úroku a podán přehled pojmů i výklad budoucí a současné hodnoty jednorázových i pravidelných plateb. Jsou přidány rovněž příklady, soupis nejdůležitějších vztahů a objasnění otázky interpolace. Kniha vychází ze znalostí na úrovni středoškolské matematiky... v češtine, tvrdá väzba, časť textu označený ceruzou, väčší formát, 214 strán