Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Cena: €25,00 (648 Kč)
Pre Vás: €23,75 (615 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Kongresové služby a animácia v cestovnom ruchu

Spisovatel: Orieška Ján, SPN 2013
Katalogové číslo: O9337

Z obsahu: Kongresový cestovný ruch, Kongresové podujatia, Materiálno-technické podmienky poskytovania kongresových služieb, Organizovanie kongresových podujatí, Animácia v cestovnom ruchu, atd... brožovaná, veľký formát, v knihe pečiatka školy, 120 strán

Stav knihy:

kúpiť€11,00 (0 Kč)
Pre Vás: €10,45 (0 Kč)

Finance po krizi

Spisovatel: Kohout Pavel, Grada 2009
Katalogové číslo: P2068

Dusledky hospodářské recese a co bude dál... v češtine, brožovaná, 220 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

Zásady medzinárodných obchodných zmlúv - Unidroit

Spisovatel: Kolektív autorov, Iura Edition 1996
Katalogové číslo: O1432

Zásady medzinárodných obchodných zmlúv nemajú povahu medzinárodného dokumentu záväzného pre členské štáty, čím sa zásadne odlišujú od Viedenského dohovoru o medzinárodnej kúpe tovaru, hoci obsahovo s ním nie sú v rozpore... brožovaná, 324 strán