Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Cena: €25,00 (648 Kč)
Pre Vás: €23,75 (615 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560+540 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Podnik a jeho organizácia

Spisovatel: Kuna Vladimír, Srnánek 1947
Katalogové číslo: O2597

Touto knižkou snažím sa vo všeobecnosti poukázať na vznik podniku, na sdružovacie formy podnikov, organizáciu a rozvoj podniku, ako aj na základných činiteľov podnikov a na činiteľov techniky obchodu. Osobitnú pozornosť venoval som výrobku, trhu a pomocným činiteľom obchodu a to preto, že odbyt výrobkov je základom prosperity podniku... obal mierne opotrebovaný, tvrdá väzba, menší formát, 190 strán

Stav knihy:

kúpiť€32,00 (0 Kč)
Pre Vás: €30,40 (0 Kč)

S androidkou v posteli

Spisovatel: Pikora Vladimír, Šichtařová Markéta, NF distribuce 2019
Katalogové číslo: O6002

Kniha demaskuje, jak snadno jsou média zneužitelná, jak lehce lze zmanipulovat dav, aby naletěl politikům i různým aktivistům. Ukazuje, jak použít vlastní selský rozum, abychom nánosu polopravd nenaletěli. Nečekejte však žádný suchý, odborný ekonomický text pro vědátory... v češtine, brožovaná, väčší formát, 314 strán

Stav knihy:

kúpiť€7,00 (0 Kč)
Pre Vás: €6,65 (0 Kč)

Mediální výchova - cvičebnice (zadání)

Spisovatel: Pospíšil Jan, Závodná Lucie Sára, Computer media 2010
Katalogové číslo: L8155

Cvičebnice k předmětu mediální výchova obsahuje nejrůznější příklady, úkoly a otázky, které pokrývají veškerou látku probíranou v učebnici studenta. Všechna cvičení jsou koncipována tak, aby co nejvíce vycházela z reality a bylo možné je použít v praxi... v češtine, brožovaná, veľký formát, hrebeňová väzba,88 strán