Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Cena: €25,00 (648 Kč)
Pre Vás: €23,75 (615 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560+540 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Kassayov princíp

Spisovatel: Kassay, Stadtrucker, Veda 2007
Katalogové číslo: P1160

Kniha s podtitulom Algoritmy života podnikateľa, vedca a pedagóga je dokumentárno-umeleckou výpoveďou nielen o živote hlavnej postavy príbehu, ale približuje aj etapy rozvoja úspešnej slovenskej firmy a osobnostný rast jej manažérov... tvrdá väzba, 840 strán

Stav knihy:

kúpiť€7,00 (0 Kč)
Pre Vás: €6,65 (0 Kč)

Formy zahraničnej trhovej angažovanosti

Spisovatel: Koprlová Jana, Sprint 2006
Katalogové číslo: N4964

Predkladaná učebnica ponúka nielen teoretický pohľad na problematiku, ale zobrazuje aj skutočný stav v každodennej podnikateľskej praxi... brožovaná, 251 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,50 (0 Kč)
Pre Vás: €3,33 (0 Kč)

Úvahy o duševnej práci a bohatstve národa

Spisovatel: Lobl Eugen, Slovenská Akadémia vied 1967
Katalogové číslo: O5750

Z obsahu: Zmysel našich dní, Národné hospodárstvo ako funkcia ľudského intelektu, Výrobné sily a práca, Revolúcia v pojmoch, Národohospodárska mena, K otázka kvantifikácie politickej ekonómie, Princíp lukroaktivity vedy, Model lukroaktívneho hospodárstva... brožovaná, 216 stán