Encyklopedie piva

Cena: €5,00 (130 Kč)
Pre Vás: €4,75 (123 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Verhoef Berry
Vydavateľ: Rebo productions
Rok vydania: 2000
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9528

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Encyklopedie piva podává vynikající přehled o téméř 800 pivech, která se vaří a pijí na celém světě. Naleznete zde informace o pivech samých, ale i o pivovarech a zemích s dlouhou tradicí vaření piva, a to nejen evropských... v češtine, obal, tvrdá väzba, 304 strán, väčší formát

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Kuchařské suroviny a přísady

Spisovatel: Podhajská Zdenka, Slovart 2007
Katalogové číslo: O9320

Praktická ilustrovaná příručka. Úplný přehled všech surovin a přísad používaných pro přípravu pokrmu... v češtine, brožovaná, 248 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,50 (0 Kč)
Pre Vás: €2,38 (0 Kč)

Mlieko a mliečne prípravky vo výžive

Spisovatel: Vacová Terézia, Alfa 1986
Katalogové číslo: N4033

Kniha sa vyznačuje všeobecne zrozumiteľným aktívnym potravinársko-chemickým prístupom k otázkam kulinárnej technológie a výživy... tvrdá väzba, 215 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (0 Kč)
Pre Vás: €2,85 (0 Kč)

Spracovanie hrozna

Spisovatel: Gavorník Anton, Príroda 1976
Katalogové číslo: O2235

Z obsahu: Hrozno ako surovina na výrobu vína, Lisovanie hrozna, Prevádzkové miestnosti a pivničné zariadenie, Chemické zloženie muštu a jeho úprava, Kvasenie muštu, Ošetrovanie a školenie vína, Filtrácia vína, Výroba červených vín, atd... bez obalu, tvrdá väzba, väčší formát, 391 strán