Knižní TIP v oddelení Medzinárodná kuchyňa

Kniha - Saucen

An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

kúpiť knihu

Cena: €14,90 (386 Kč)
Pre Vás: €14,16 (367 Kč)

Viac informácií o knihe Saucen

Knihy zo sekcie -> Medzinárodná kuchyňa podla pismena S začínajúce na

Zoradiť tituly vzostupne | zostupne
podľa názvu | autora | ceny | roku vydania

celkom 6 knih v sekcii Medzinárodná kuchyňa
Zobraziť ďalšie knihy v sekcii -> Medzinárodná kuchyňa podla pismena S | 1

Suši

Spisovatel: Strukelyová Ľudmila, Ikar 2001
Katalogové číslo: P868

V knihe nájdete 50 lákavých kreácií - od klasických roliek maki až po nápadité kornútiky temaki... tvrdá väzba, veľký formát, 96 strán

Stav knihy:

kúpiť Cena: €4,00 (104 Kč)
Pre Vás: €3,80 (98 Kč)

Špeciality medzinárodnej kuchyne

Spisovatel: Španko, Pribišová, Živena 1988
Katalogové číslo: K7139

Napriek chuťovým odlišnostiam by ste si mohli zaradiť do vášho jedálneho lístka niektoré z týchto receptov na jeho spestrenie a obohatenie... brožovaná, malý formát,...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €1,00 (26 Kč)
Pre Vás: €0,95 (25 Kč)

Simply the best

Spisovatel: Kolektív autorov, Macmillan 1999
Katalogové číslo: O1402

250 Prizewinning Family Recipes... v angličtine, brožovaná, väčší formát, 277 strán

Stav knihy:

kúpiť Cena: €4,00 (104 Kč)
Pre Vás: €3,80 (98 Kč)

Simply Light Cooking

Spisovatel: Kolektív autorov, Nal Books 1992
Katalogové číslo: N7492

250 Recipes from the Kitchens of Weight Watchers... v angličtine, obal, tvrdá väzba, veľký formát, 302 strán

Stav knihy:

kúpiť Cena: €5,00 (130 Kč)
Pre Vás: €4,75 (123 Kč)

Schloss Hermann Miller

Spisovatel: Kolektív autorov, ? ?
Katalogové číslo: N5272

Die weltberuhmte Marke fur Kochutensilien... v nemčine, tvrdá väzba, veľký formát, 173 strán

Stav knihy:

kúpiť Cena: €2,50 (65 Kč)
Pre Vás: €2,38 (62 Kč)

Saucen

Spisovatel: Auer Peter, Kosmos 2010
Katalogové číslo: L420

An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft...